AmaWaterways introduceert ‘Koken met Mamie’-ervaring in Frankrijk

Persoonlijke kookervaring met Franse grootmoeders

AmaWaterways heeft een nieuwe culinaire belevenis geïntroduceerd waarbij gasten actief deelnemen aan kookworkshops met Franse grootmoeders. Met dit programma wil de rederij lokale tradities op een persoonlijke en toegankelijke manier tot leven brengen.

Het programma, dat de naam ‘Cooking with Mamie’ draagt, wordt exclusief aangeboden aan boord van de AmaDante en AmaLyra. De ervaring maakt deel uit van de populaire Paris & Normandy-route, die langs de Seine voert.

Catherine Powell, chief executive officer van AmaWaterways, licht toe dat deze nieuwe activiteit perfect past bij de visie van de rederij. Door gasten zowel aan boord als aan wal in contact te brengen met lokale gebruiken, ontstaat volgens haar een beleving die authentiek, kleinschalig en blijvend wordt herinnerd.

Koken aan boord in kleine groepen

De ‘Cooking with Mamie’-ervaring is ontwikkeld in samenwerking met Atelier des Mamies. Aan boord van het schip stapt een Franse grootmoeder in Parijs op om kooklessen te verzorgen voor kleine groepen van maximaal tien gasten.

Tijdens deze sessies bereiden de deelnemers samen klassieke Franse zoetigheden, zoals tarte Tatin en madeleines. De focus ligt niet alleen op het koken zelf, maar ook op het delen van verhalen, tradities en familierecepten.

De kookworkshops aan boord zijn inbegrepen bij de cruise en vormen een vast onderdeel van de reiservaring.

Aanvullende workshop in Parijs

Gasten die gebruikmaken van een voor- of nablijfprogramma in Parijs kunnen aanvullend deelnemen aan een optionele culinaire activiteit. Deze ervaring draagt de naam ‘Le Macaron: A Parisian Patisserie Experience’.

De workshop vindt plaats in het atelier van Atelier des Mamies in de wijk Montmartre. Hier leren deelnemers samen met een Franse grootmoeder hoe zij traditionele macarons maken, midden in een authentieke Parijse omgeving.

Met deze combinatie van activiteiten aan boord en aan wal biedt AmaWaterways haar gasten een unieke inkijk in de Franse eetcultuur, waarin vakmanschap, gezelligheid en persoonlijke aandacht centraal staan.